Kohl gegen Krebs
Kohl gegen Krebs
In jüngster Zeit hat man die aktiven Wirkstoffe der verschiedenen Kohlgewächse identifiziert, darunter das Sulforaphan, welches wir in unseren experimentellen Studien als Reinsubstanz getestet haben. Eine Wirkung von Sulforaphan gegen Krebs ist schon seit längerem bekannt. Neu an unseren Daten ist, dass Sulforaphan auch die sogenannten Krebsstammzellen angreift: im Labor und an Mäusen bewirkte die Zugabe von Sulforaphan, dass Krebsstammzellen des Pankreaskarzinoms absterben.
Zitat Universität Heidelberg
Aktuelle Studien zeigen, dass der regelmäßige Genuss von Kohl und Sauerkraut Krebs vorbeugen kann. Zitat Pflanzen Lexikon
